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夏季养胃吃什么好

http://jk.sz.bendibao.com/2015-7-27 10:14

【导语】: 和其他的季节比起来,夏季是胃病高发的一个季节。所以说,在夏季的时候,一定要格外的注意饮食,饮食除了以降暑为主之外,还应当以养胃为主。那么夏季最适合养胃的食谱都有哪些呢?其实,这些家常便饭就可以有很好的养胃功效

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  桑葚糯米粥

  在日常生活当中,很多家庭都很喜欢用桑葚糯米粥来补血。其实,除了补血之外,桑葚糯米粥对于因为高温引起的头晕目眩,肠胃不适都有很好的功效。所以说,在夏季的时候,无论是为了降暑,还是为了养胃,都可适量的食用桑葚糯米粥。

  所需食材:桑葚、糯米、冰糖

  制作方法:首先,要先将准备好的桑葚和糯米清洗干净,然后去掉桑葚的长柄。之后,在粥锅内加入适量的清水,把清理好的桑葚和糯米一起放入粥锅当中,用大火来煮,待煮到快要熟的时候,把冰糖放入到锅中,等冰糖彻底融化之后,就可以关火食用了。

  冬瓜老鸭汤

  冬瓜老鸭汤的营养价值是很高的,所以很多人在日常生活中都很喜欢炖冬瓜老鸭汤喝。其实,除了好喝营养高之外,冬瓜老鸭汤还有很好的滋阴清热,消暑排毒,健脾养胃的功效。所以说,冬瓜老鸭汤是一款很适合夏季食用的汤品。

  所需食材:老鸭、冬瓜、瘦肉、荷叶

  制作方法:首先,要先将杀好的老鸭清洗干净,切成肉块儿。然后将冬瓜清洗干净之后,去皮,切成冬瓜块儿,然后将瘦肉清洗干净之后,切成肉片,在温水当中浸泡一会儿。所有的食材都准备好之后,就可以开煮了。先在汤锅内加入适量的清水,然后将切好的鸭块儿,冬瓜块儿以及瘦肉片和荷叶一同加入到锅中,用大火来煮,煮到快熟的时候,加入适量的调味料来调味,然后转用小火来炖,鸭肉炖烂就可以直接关火食用了。

  南瓜粥

  南瓜的营养价值一直都是很高的,在南瓜当中,除了含有丰富的蛋白质和维生素之外,还含有很多的微量元素。而在日常生活当中,食用南瓜粥不仅可以很好的补血,还可以很好的健胃养胃。南瓜粥之所以能够养胃,主要是因为在南瓜当中含有很丰富的果胶,这些果胶可以很好的加强胃肠的蠕动,帮助食物的消化,保护胃肠的健康。

  所需食材:南瓜、大米、红枣

  制作方法:首先,要先将南瓜、大米和红枣清洗干净,然后将南瓜去皮之后切成小块儿,然后将红枣的枣核去掉,切成四块儿。之后,在粥锅内加入适量的清水,将大米、南瓜和红枣一起放入到粥锅中煮。开始先用大火煮30分钟左右的时间,然后再转用小火来煮,等到大米和南瓜彻底煮烂之后,关掉火,再盖上盖子闷一会儿,留住南瓜的香味。之后,就可以直接出锅食用了。

  两款甜粥,一款营养汤,这三款营养食谱可谓说是最适合夏季食用的养胃食谱了。如果你的胃本身就不好的话,那么在夏季的时候可以适当的食用这些食谱。还有就是,胃不好的人,在夏季的时候,一定要注意避免生冷。

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