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急性胃肠炎为什么会呕吐和腹泻

http://jk.sz.bendibao.com/2015-9-24 15:22

【导语】: 急性胃肠炎的常见症状就是呕吐腹泻。当然,并不是所有呕吐症状都属于急性胃肠炎,下文就讲到了其中的原因。

 

  沙门氏菌属是引起起急性胃肠炎的主要病原菌,其中以鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌、鸡沙门氏菌、鸭沙门氏菌较为常见。

  这些细菌广泛存在于各种动物,如猪、牛、羊、狗、鸡、鸭及鼠类的肠道内,当动物发病时,此类菌属可以侵入其血流、内脏及肌肉组织,蛋类也常被此类菌所污染。

  这些细菌通过接触过该病原菌的器皿、手等再接触熟食和凉拌菜等;就会在上面大量繁殖,并产生大量内毒素,人吃了这种食物后,由于细菌和内毒素的作用,刺激胃肠粘膜,引起粘膜的充血、水肿、肠液分泌增加,产生剧烈胃肠道反应。

  细菌和毒素入血,还可引起菌血症和毒血症。

  此外,副溶血弧菌(嗜盐杆菌)也是较常见的致病菌,它广泛存在于海产品中,如鱼、蟹、海蜇,以及用盐腌制的肉类、蛋类和咸菜中,食后约10小时发病,主要也表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻。

  金黄色葡萄球菌如果污染了乳制品、蛋、肉类,在适当的环境下可大量繁殖,并产生耐热性肠毒素,引起发病。引起急性胃肠炎的致病菌还有变形杆菌、致病性大肠杆菌等。真菌也可引起急性胃肠炎,但比较少见。

  急性胃肠炎的主要表现

  上消化道病状及程度不等的腹泻和腹部不适,随后出现电解质和液体的丢失。

  本病属于中医“呕吐、腹痛、泻泄”等病症范畴。急性胃肠炎的临床表现:主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻;发热等,严重者可致脱水、电解质紊乱、休克等。

  患者多在夏秋季突然发病,并多有误食不洁食物的病史,有呈暴发性流行的特点,病人多表现为恶心、呕吐在先;继以腹泻,每日3—5次甚至数十日不等,大便多呈水样,深黄色或带绿色,恶臭,可伴有腹部绞痛、发热、全身酸痛等症状;大便常规检查及粪便培养、血白细胞计数可正常或异常。

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急性胃肠炎怎么检查和判别

预防胃肠炎的日常注意事项

 

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